イベント情報 


      ラーニングアーバー横蔵・樹庵では、NPO法人ぎふいび生活楽校などが主催する
     イベントが数多く開催されています。皆様お誘いあわせの上ぜひご参加ください。


          

                第8回THE体験「生ハムづくり」

      風の谷横蔵、「ラーニングアーバー横蔵・樹庵」敷地内の生ハム工房におきまして、県内産の
      厳選された豚のモモ肉に天然塩(添加物を一切使用しない)のみを使用した生ハムを自分の
      手で作ってみませんか。工房では、スペインの『ハモンセラーノ』タイプの生ハムを作っております。

         【体験日・期間】 平成27年12月6日〜平成28年2月6日までの日曜日
                       10:30 から約1時間の第一工程を体験
                     ・第一工程 12月〜   (整形・塩漬け)
                     ・第二工程  1月 〜 3月(塩抜き)
                     ・第三工程  1月 〜 4月(塩抜きと乾燥)
                     ・第四工程  4月 〜   (熟成)
                     11月〜 完成
         【会 場】 ラーニングアーバー横蔵・樹庵
                  岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲木曽屋180
                   電話:(0585)55-2236
         【体験受講料】 35,000円
                   (食材・用品・管理料等、すべて含まれております)
         【受講特典】 完成引渡し時(平成28年11月予定)に開催される
                 『完成記念生ハムパーティー』にご招待
         【申込先】  生ハム工房DARUMA 成瀬 眞樹
                    501-0619
                    岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪840-2
                        電話/FAX: (0585)22-0037
                        E-mail: namahamu.daruma@gmail.com
         【受付締切】 各体験日の1週間前まで
         【主催者】  生ハム工房DARUMA

     ※指導・製品管理などの都合上、申込み先着50名様(50本)までとさせていただきます。
     ※手作り体験に参加されない方で、生ハムの完成品をご希望の方は、1本40,000円で
       ご予約できます。
     ※第二・三・四工程の体験を希望される方はご連絡ください。
     ※平日の体験ご希望の方はご相談ください。


          

                風の谷 森林の楽校2016夏

     やさしい風吹く谷、岐阜県揖斐川町谷汲地区。
     奈良の飛鳥を想わせるのどかな里山の盆地にて、廃校になった小学校を改装した「ラーニング
     アーバー横蔵」を拠点に、周辺の森づくりを行ないます。
     夜は、風に吹かれながらのバーベキュー。
     この時季は、飛鳥川の蛍の舞を見られるかも知れません。
     普段の仕事から離れ、オフタイムを有意義に過ごしましょう。
     初心者の方も大歓迎です。
     初夏を風の谷で満喫しませんか。

         【と き】 2016618()19() 12
         【ところ】 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲・横蔵地区
         【内 容】 ◇森づくり体験(間伐、枝打ち等)
                ◇交流会(BBQ
               [オプションコース]: 森づくり体験(竹林整備)
         【参加費】 学生・会員8,000円/一般10,000
                     (保険料、宿泊食事13食代等)
               ※当日のご入会でも会員割引が適用されます。
               ※現地までの交通費は各自ご負担下さい。
               ※交流会のアルコール代は、別途実費を申し受けます。
               [オプションコース参加の追加料金はありません]
         【定 員】 30
         【締 切】 610()
               ※締切日過ぎてのお申込みはご相談下さい。
         【主 催】 JUON NETWORK
         【協 力】 ぎふいび生活楽校、横蔵財産区
         【集 合】 ラーニングアーバー横蔵 13:00
                  ◇JR穂積駅から送迎バスを予定しています。
                     駅改札前集合 12:10発
         【日 程】
              ※多少の雨でも実施しますが、内容が変わることがあります。
              ◆618()
                  13:00 「ラーニングアーバー横蔵」集合
                  13:30 開校式
                  14:00 森づくり体験
                  17:30 入浴/森林についてのレクチャー
                  18:30 夕食交流会(BBQ
                  20:00 飛鳥川のホタル見学
                         ※当日の天候や現地の状況によりホタルが見れない
                           場合もあります。
                  22:00 就寝

              ◆619()
                   7:30 朝食
                   8:30 森づくり体験、道具の手入れ
                  12:00 昼食
                  12:45 反省会、閉校式
                  13:15 現地解散(帰路は、コミュニティバス利用*となります)
                       ┗ 希望者はオプションコースへ↓
              ◆オプションコース
                  13:15 「森林の楽校」閉校式終了後、移動
                  13:30 竹林整備、道具の手入れ
                  16:00 下山、解散、送迎(穂積駅までお送りします)

         【問合せ・申込み先】
                   認定特定非営利活動法人JUON NETWORK(樹恩ネットワーク)
                   〒166-8532 東京都杉並区和田3-30-22 大学生協杉並会館内
                    Tel: 03-5307-1102 Fax: 03-5307-1091
                    E-mail: juon-office@univcoop.or.jp
                         http://juon.univcoop.or.jp/



            




                  
                                    

      
    
    
    
    
    
    
    
    
    
  
    

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