イベント情報 


      ラーニングアーバー横蔵・樹庵では、NPO法人ぎふいび生活楽校などが主催する
     イベントが数多く開催されています。皆様お誘いあわせの上ぜひご参加ください。


          

                第8回THE体験「生ハムづくり」

      風の谷横蔵、「ラーニングアーバー横蔵・樹庵」敷地内の生ハム工房におきまして、県内産の
      厳選された豚のモモ肉に天然塩(添加物を一切使用しない)のみを使用した生ハムを自分の
      手で作ってみませんか。工房では、スペインの『ハモンセラーノ』タイプの生ハムを作っております。

         【体験日・期間】 平成27年12月6日〜平成28年2月6日までの日曜日
                       10:30 から約1時間の第一工程を体験
                     ・第一工程 12月〜   (整形・塩漬け)
                     ・第二工程  1月 〜 3月(塩抜き)
                     ・第三工程  1月 〜 4月(塩抜きと乾燥)
                     ・第四工程  4月 〜   (熟成)
                     11月〜 完成
         【会 場】 ラーニングアーバー横蔵・樹庵
                  岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲木曽屋180
                   電話:(0585)55-2236
         【体験受講料】 35,000円
                   (食材・用品・管理料等、すべて含まれております)
         【受講特典】 完成引渡し時(平成28年11月予定)に開催される
                 『完成記念生ハムパーティー』にご招待
         【申込先】  生ハム工房DARUMA 成瀬 眞樹
                    501-0619
                    岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪840-2
                        電話/FAX: (0585)22-0037
                        E-mail: namahamu.daruma@gmail.com
         【受付締切】 各体験日の1週間前まで
         【主催者】  生ハム工房DARUMA

     ※指導・製品管理などの都合上、申込み先着50名様(50本)までとさせていただきます。
     ※手作り体験に参加されない方で、生ハムの完成品をご希望の方は、1本40,000円で
       ご予約できます。
     ※第二・三・四工程の体験を希望される方はご連絡ください。
     ※平日の体験ご希望の方はご相談ください。


          

                アースディいびがわ2016

        
   

        今年も樹庵にて開催されます。
        ぜひお越しください。

            【日 時】 2016年10月9日(日) 10時〜16時
            【会 場】 ラーニングアーバー横蔵 樹庵
                      ※スリッパ等 室内ばきをご持参ください。
            【内 容】 お茶漬け選手権
                      14:00 〜 15:3.0
                   青空市場
                      10:00 〜 16:00
                   その他ステージイベント等 お楽しみが盛り沢山です
            
            【お問い合わせ】 西濃環境NPOネットワーク事務局
                       TEL: 090-8950-2493(事務局長・岩間)
                       FAX: 0585-22-2471



            『愛知・岐阜・三重 環境活動交流会2016
            豊かな自然を活かすネットワーク in 揖斐川流域』

          
             嘉田由紀子前滋賀県知事からネットワークとまちづくりのお話が聞けます!

                 【日 時】 10月10日(月) 
                 【内 容】 8:30 〜 9:30 前知事による基調講演
                        9:45 〜 10:45 シンポジウム
             
             ※ 一泊二日の参加コースあります。ぜひご利用ください。
                     1日目 『アースディいびがわ』参加
                     2日目 講演会参加
                

     



            




                  
                                    

      
    
    
    
    
    
    
    
    
    
  
    

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