イベント情報 


      ラーニングアーバー横蔵・樹庵では、NPO法人ぎふいび生活楽校などが主催する
     イベントが数多く開催されています。皆様お誘いあわせの上ぜひご参加ください。


          

                第9回THE体験「生ハムづくり」

      風の谷横蔵、「ラーニングアーバー横蔵・樹庵」敷地内の生ハム工房におきまして、県内産の
      厳選された豚のモモ肉に天然塩(添加物を一切使用しない)のみを使用した生ハムを自分の
      手で作ってみませんか。工房では、スペインの『ハモンセラーノ』タイプの生ハムを作っております。

         【体験日・期間】 平成28年12月4日〜平成29年2月19日までの日曜日
                       10:30 から約1時間の第一工程を体験
                     ・第一工程 12月〜   (整形・塩漬け)
                     ・第二工程  1月 〜 3月(塩抜き)
                     ・第三工程  1月 〜 4月(塩抜きと乾燥)
                     ・第四工程  4月 〜   (熟成)
                     11月〜 完成
         【会 場】 ラーニングアーバー横蔵・樹庵
                  岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲木曽屋180
                   電話:(0585)55-2236
         【体験受講料】 35,000円
                   (食材・用品・管理料等、すべて含まれております)
         【受講特典】 完成引渡し時(平成29年11月予定)に開催される
                 『完成記念生ハムパーティー』にご招待
         【申込先】  生ハム工房DARUMA 成瀬 眞樹
                    501-0619
                    岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪840-2
                        電話/FAX: (0585)22-0037
                        E-mail: namahamu.daruma@gmail.com
         【受付締切】 各体験日の1週間前まで
         【主催者】  生ハム工房DARUMA

     ※指導・製品管理などの都合上、申込み先着50名様(50本)までとさせていただきます。
     ※手作り体験に参加されない方で、生ハムの完成品をご希望の方は、1本40,000円で
       ご予約できます。
     ※第二・三・四工程の体験を希望される方はご連絡ください。
     ※平日の体験ご希望の方はご相談ください。


          

                東海北陸会員のつどい

      樹恩ネットワークも設立されて早や20年を迎えました。永いこと支えてくださり、ありがとうございました。
      東海北陸地域の会員の方に集まっていただいて、楽しく交流しながらこの地域に見合った今後の活動を
      共に考えたいと思います。

            日 時 2018年11月17日(土)〜18日(日)

            会 場 ラーニングアーバー横蔵・(有)樹庵
                   住所:岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲木曽屋180
                   電話:(0585)55-2236    FAX: 0585)55-2246
                   Eメールアドレス:sammy@juann.jp

            参加費 8,000円(1泊2食 交流会費込み)
                 ※懇親会のみの方は、3,000円

               現地集合・現地解散です。
               当日、受付にてお支払いください。

            日 程 11/17(土) PM3:00〜6:00 
                          樹恩ネットワーク設立への想い(副会長 小林正美)
                          樹恩ネットワークからのあいさつ(地域代表 清水文清)
                          この地域の活動紹介(廃校活用・森林の楽校・田畑の楽校)
                          参加者自己紹介と活動交流
                        PM6:00〜
                          夕食を兼ねて交流懇親会
                          地元ジビエと野菜・きのこ鍋を囲んで楽しみます。
                          ※ライトアップされた横蔵寺のもみじを見学します。
                 11/18(日) 朝食
                        AM9:00〜12:00
                          近隣地域見学(バスで移動します)
                            @元気な坂内地区の集落
                            A徳山ダム(50年間の歩みと今日)
                        PM1:00
                            昼食後、解散となります

      参加の申し込みは、TEL、FAX、メールにて、必ず事前(1週間前)予約をお願いします。
                            申込先:(有)樹庵


      ※地域外の会員の方も、ご参加大歓迎です。


              

            森林の楽校ボランティア募集

      地元横蔵財産区の山林の手入れを行います。
      主に間伐、枝打ち作業を中心に、スギ・ヒノキの育林活動です。
      大切なみんなの山を守り、価値ある自然環境を次の世代へ繋げましょう。
      いい汗かいて、みんな元気になろう!

                日程:第1回 2018年6月9日(土)〜10日(日)
                    第2回 2018年9月15日(土)〜16日(日)
                    第3回 2018年11月10日(土)〜11日(土)
                    第4回 2019年3月 調整中

               毎回13:00現地集合、翌日15:00終了、解散


                         主催 NPO法人 ぎふいび生活楽校
                                岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲木曽屋180
                                     電話 (0585)55-2236

                         協力 認定NPO 樹恩ネットワーク



            




                  
                                    

      
    
    
    
    
    
    
    
    
    
  
    

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「学びの杜 
〜廃校は
地域の文化遺産〜


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   岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲木曽屋180
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